Kestävän tulevaisuuden tiedettä

Kaupunkitapahtuma

20.1.2022

17.15 - 19.30

Helsingin yliopiston pääkirjasto, Kaisa-sali (7. krs.)

Fabianinkatu 30

Maatalous-metsätieteellisen tiedekunnan tutkijat pohtivat miltä kestävä tulevaisuus voi näyttää. Onko aika ajanut maidontuotannon ohi? Millaisia ratkaisuja solumaatalous tarjoaa? Näitä ja muita kysymyksiä käsitellään niin alustuksissa kuin paneelikeskustelussakin. Tilaisuuden lopussa on mahdollisuus jäädä keskustelemaan tutkijoiden kanssa.

Ohjelma-aikataulu

Klo 17.15: Alkusanat

Klo 17.20: Alustukset

Johanna Muurinen: Miten antibioottiresistenssin leviämistä voi hillitä?

Niko Räty: Mitä on solumaatalous?

Susanna Räisänen: Onko maidontuotannolla roolia Suomen tulevaisuuden ruokaturvassa?

Henna Vepsäläinen: Ei lihaa eikä maitoa? Kestävät ja terveelliset ruokavalinnat

Ryo Umeda: Voiko olla aluekehittämisen Androidia? Alustaekosysteemin kulmat ja pulmat

18.15: Paneelikeskustelu: Kohti Agenda 2030 -tavoitteiden toteutumista

19.10–19.30: Tutkijat tavattavissa