Kestävän tulevaisuuden tiedettä
Maatalous-metsätieteellisen tiedekunnan tutkijat pohtivat miltä kestävä tulevaisuus voi näyttää. Onko aika ajanut maidontuotannon ohi? Millaisia ratkaisuja solumaatalous tarjoaa? Näitä ja muita kysymyksiä käsitellään niin alustuksissa kuin paneelikeskustelussakin. Tilaisuuden lopussa on mahdollisuus jäädä keskustelemaan tutkijoiden kanssa. Tilaisuuden juontaa varadekaani, professori Mari Sandell.
Ohjelma-aikataulu
Klo 17.15: Alkusanat
Klo 17.20: Alustukset
Johanna Muurinen: Miten antibioottiresistenssin leviämistä voi hillitä?
Niko Räty: Mitä on solumaatalous?
Susanna Räisänen: Onko maidontuotannolla roolia Suomen tulevaisuuden ruokaturvassa?
Henna Vepsäläinen: Ei lihaa eikä maitoa? Kestävät ja terveelliset ruokavalinnat
Ryo Umeda: Voiko olla aluekehittämisen Androidia? Alustaekosysteemin kulmat ja pulmat
18.15: Paneelikeskustelu: Kohti Agenda 2030 -tavoitteiden toteutumista
19.10–19.30: Tutkijat tavattavissa
Järjestäjä: Helsingin yliopiston maatalous-metsätieteellinen tiedekunta